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塞纳左岸西餐厅  

公司性质:私营.民营企业  公司规模:51-100人
所在地区:宝鸡  所属行业:旅游·酒店·餐饮服务

厨师助理

(8人,后厨部)
  • 职位类别:厨师·调酒师
  • 职位性质:全职
  • 招聘期限:2020-08-01 ~ 2021-08-31
  • 职位月薪:3500-3999 (元/月)
  • 工作地点: 宝鸡
  • 性别要求:不限
  • 年龄要求:18 到 40 岁
  • 工作经验:不限
  • 学历要求:不限
其他福利: 环境好, 包食宿, 全勤奖, 晋升快

职位描述

岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
任职资格:
1、年龄18岁以上,身体健康、精力充沛。
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
待遇:底薪3500+200全勤+奖金+绩效
地址:银泰城4楼

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