邀您加入

宝鸡建安集团股份有限公司第五项目部  

公司性质:有限责任公司  公司规模:101-500人
所在地区:宝鸡  所属行业:房地产开发·房地产中介·建筑与工程

大堂经理

(3人,餐饮)
  • 职位类别:大堂经理·副理
  • 职位性质:全职
  • 招聘期限:2020-05-27 ~ 2021-05-02
  • 职位月薪:2500-2999 (元/月)
  • 工作地点: 凤县
  • 性别要求:不限
  • 年龄要求:25 到 35 岁
  • 工作经验:最低一年或以上
  • 学历要求:大专以上
其他福利: 环境好, 年终奖, 包食宿, 管理规范, 有提成, 技术培训, 旅游

职位描述

1.监督完成餐厅日常经营工作,制定员工考勤表,检查员工出勤状况,个人卫生,仪容、仪表是否符合要求,制服,鞋子是否整洁。
2.参加总经理例会及总经理召开的各种会议,听取组织落实下达的各项任务。
3.重视员工的培训工作,定期组织学习服务技能、技巧,对员工进行酒店意识、推销意识的培训,定期考核检查并做好培训记录。
4.热情待客,态度谦和,妥善处理好客人投诉,不断改善服务质量,加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题。
5.检查餐厅服务质量,把好餐厅出品服务的每一关。
6.加强对餐厅财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,杜绝浪费。
7.负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,定期做好大扫除的工作安排。
8.与各级部门保持良好的合作关系,长期与后勤主任沟通,根据季节差异,客人的口味,结合当地情况研制特别菜品。
9.搞好客人关系,主动与客人沟通,虚心接受客人意见,处理客人投诉,并立即采取切实可行的解决方法,必要时报告总经理。
10.做好当天营业情况记录,对每天值班工作进行检查,做好每周和识,做到安全无事故。
11.主持召开餐前会,传达上级指示,作好餐前准备工作的最后检查,并在餐后作出总结。

联系方式

你还没有登录,不能查看联系方式,如果您已经注册,请先 登陆,如果您没注册过简历,请先 注册简历.