宝鸡斯瑞教育培训学校 

公司性质:私营.民营企业  公司规模:11-50人
所在地区:金台区  所属行业:教育·培训·科研·院校

儿童餐厅中餐厨师

(1人,行政、市场部)
  • 职位类别:厨师·调酒师
  • 职位性质:全职
  • 招聘期限:2019-08-21 ~ 2020-04-04
  • 职位月薪:面议
  • 工作地点: 宝鸡
  • 性别要求:不限
  • 年龄要求:18 到 35 岁
  • 工作经验:最低一年或以上
  • 学历要求:不限
其他福利: 全勤奖, 有补助

职位描述

岗位职责:
1、根据要求制定食谱,认真做好各类菜式的出品工作,保障出品符合儿童口味要求符合食品卫生标准;
2、有面点和西餐熟练实操经验,全面掌握西餐菜肴制作技术;
3、设计制定各类中餐菜单,制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善;
4、负责对中餐房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导:
5、每天要检查用料是否是否齐全,有否变味按各种用料的须要来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放;
6、各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备 ;
7、严格按《食品卫生法》操作,对员工服务热情周到;
8、管理与指导成员技艺提高。
任职要求:
1、有1年以上的中西餐厨师实操经验,学徒工亦可,公司提供外地专业培训;
2、有耐心、责任心,能吃苦,较强的沟通能力和执行能力;
3、爱好餐饮工作,了解并遵守各项规章制度。
工作地点:高新5路 联系电话 李老师

联系方式

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